以「椒香麻辣烫,山野喝鲜汤」为核心,将山林气息融入餐饮空间与菜式设计,结合现代麻辣烫的多元风味,城市也能享受山野新食尚。在餐点设计上,赖山屿以鲜香汤底为核心,推出四款匠心汤头——青花椒鸡白汤、川香麻辣鸡白汤、日光番茄浓汤、山野浓香菌菇汤,结合麻辣烫的多元食材,呈现层次丰富的味觉飨宴。另有红油胡麻拌酱,香辣与芝麻香交织,满足喜爱拌面风味的饕客。
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